Antes de organizar tu viaje a Moldavia ¿Te gustaría conocer la historia?

10392553_423645331123320_7038761416071953209_nLa República de Moldavia es un país ubicado en el sureste de Europa. Sus vecinos son Rumanía al oeste y Ucrania al norte, este y sur. La superficie del país es de 33.843 km². La mayoría del territorio está entre sus dos ríos principales, el Dniéster y el Prut. Según los datos del último censo, realizado en 2007, el país tiene 4,4 millones de habitantes.

Durante el desmantelamiento de la Unión Soviética, la República de Moldavia declaró su independencia el 27 de agosto de 1991. El 29 de julio de 1994 se aprobó la primera Constitución de la República de Moldavia. Desde 1990 una parte del territorio moldavo situado en la orilla oriental del río Dniéster está bajo el control de facto del régimen separatista de Transnistria.

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Paraíso del Vino

Moldavia, un país desconocido con las mejores colecciones de vino del mundo.castel-mimi

 

 

 

El Vino de Moldavia ha sido apreciado durante siglos por los consumidores de oriente y también  se  convirtió en una curiosidad para los consumidores del este, el vino moldavo continúa su expansión y se abre  muchos  caminos en el mercado mundial.

El vino  de Moldavia  se convierte en un producto buscado y respetado en las ciudades más grandes del mundo.

Moldavia es actualmente el séptimo exportador de vino  del mundo. Sigue leyendo

El Festival de la calabaza

El mes de septiembre llega con un gran Festival de las calabazas,  en el periodo  24 y 25 de septiembre , en el Jardín Botánico se organizó una edición especial del Festival de Etno -Gastronómico “Bostaniada”,un evento en el que  se elige   la calabaza más grande de la temporada, complementando la ocasión con música y venta de alimentos tradicionales de esta zona.   La calabaza mas grande de este año 2016 supera los 285 kg .

Este año los participantes y visitantes, se han  puesto divertidos disfraces .

En el evento estuvieron expuestos artículos y platos de alta calidad, una amplia gama de productos locales: verduras, frutas, herramientas y artículos de madera, productos textiles y trajes nacionales , recuerdos , y muchos otros. El equipo de fotógrafos  de Madein.md nos enseña a través de fotografías el gran Festival de la calabaza.

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Comida rica , Sarmale

Que curiosidad hay cuando hablamos de comida y pensamos en todas las recetas que existen hoy en el mundo . Muchísimos de nosotros queremos probar  y saborear las comidas tradicionales de otros países.

Por eso hoy voy a explicar como se prepara el plato típico de Moldavia:  Sarmale  (relleno de arroz, verdura y carne , todo ello envuelto tanto en hojas de uva como de repollo ) Sigue leyendo

El Monasterio Tipova

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Una de las excursiones que es posible hacer desde la capital de Moldavia (Chisinau), es Tipova. Así se llama una antigua aldea que está realmente muy cerca, a escasos 100 kilómetros rumbo norte, en una región de gran belleza natural,de colinas ondulantes, ríos, bosques y cascadas. Sin embargo, la naturaleza está en segundo lugar para casi todos los turistas que llegan hasta aquí. La mayoría viene a conocer el monasterio de las cuevas de Tipova.

De este monasterio, excavado en cuevas naturales, no se sabe a ciencia cierta su siglo de construcción aunque se suponeque tiene varios siglos, aunque se piensa que  tal vez fueron los primeros cristianos, refugiándose de los tártaros, quienes le dieron forma en el siglo XIII.

Cuando el conflicto se hubo resuelto los monjes se quedaron allí y así quedó el sitio, hasta mediados del siglo XVIII cuando fue renovado por nuevos monjes.  Lo cierto es que la comunidad religiosa estaba bien resguarda pues solo un estrecho camino, trazado estratégicamente, conducía a sus puertas.

En realidad hay tres complejos monásticos aquí. El primero es el más lejano y de difícil acceso y fue fundado entre los siglos XI y XV, el segundo está formado por el templo de San Nicolás y fue tallado en la roca entre los siglos XIV y XV y el tercero data de entre el sigo XVI y el XVIII y está formado por dieciocho salones separados por un corredor interno.

Tenía tierras cultivadas en su poder, bosques y una extensa biblioteca con muchos libros. En la medida en que los conflictos territoriales fueron despareciendo, el monasterio creció todavía más y los caminos hasta sus puertas se fueron haciendo cada vez mas notorios.

Pero un  día llegaron los soviéticos, que reprobaban  la religión y lo cerraron. Los monjes debieron buscar refugio en otros monasterios y los edificios fueron olvidados y utilizados para otros propósitos. Por ejemplo, como almacenes de tabaco. La ermita corrió peor suerte: fue demolida. Tuvo que pasar casi medio siglo para que los arqueólogos llegaran hasta aquí. La Unión Soviética hacía menos de un año que entonaba el réquiem y un grupo de arqueólogos de San Petersburgo llegó al complejo monástico. El monasterio abrió sus puertas de nuevo en 1994.

Lo cierto es que la excursión vale la pena. El monasterio es muy interesante, se dice que Orfeo está enterrado aquí, cerca de unas cascadas en donde se ha encontrado restos de una carroza fúnebre y cerca está la bonita aldea de Saharna. El monasterio abre todos los días.

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Asociación de moldavos celebra día internacional de la mujer 8 de marzo

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Ziua Internaţională a Femeii, marcată pe 8 martie, a fost la începuturi o expresie a dorinţei femeilor muncitoare de dobândire a unor drepturi, însă de-a lungul timpului s-a transformat într-un prilej de sărbătorire a feminităţii. Sigue leyendo

El día de 1 Marzo, en Moldavia empieza la primavera.

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Ghioceii es la flor que avisa de la llegada de la Primavera!

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La llegada de la primavera en Moldavia tiene un significado especial, de hecho, la primavera simboliza el renacimiento, la pureza y el comienzo de las nuevas actividades de la vida.

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Invierno en Moldavia

 

Si estás pensando en un viaje a Moldavia, ¡hazlo!  y mas cuando te gusta el frío y  la nieve?

Te invitamos a que visites Moldavia en invierno.

Temperaturas: Muy bajas en los meses de diciembre-enero  que pueden llegar a – 25 grados y en verano  alrededor de 27-30 grados.   Clima  mayormente seco, con lluvias a principios de primavera  y en otoño.

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La Navideña Feria Internacional de las Culturas

La Navideña Feria Internacional de las Culturas

¿No has podido visitar el  “stand”  de Moldavia en la Feria que hemos organizado?DSCF3335

Conde Duque se vistió durante seis días, del 17 al 22 de diciembre, con los colores de la diversidad. Con la celebración de La Navideña Feria Internacional de las Culturas, en la que han colaborado con el Ayuntamiento de Madrid las embajadas de más de 40 países de todo el mundo e institutos culturales extranjeros.

En este marco se mostraron tradiciones muy diversas. Danzas y bailes tradicionales de Navidad y Año Nuevo de China, Palestina o Israel, villancicos de Guatemala, Ecuador o Ucrania, o la gastronomía festiva de Argentina, Líbano o Moldavia. También hubo una especial relevancia a la narración oral de la mano de cuentacuentos de Japón, China, India, África, América Latina,  los países escandinavos. Sigue leyendo